Produktbeschreibung von Rutin CAS-Nr. 153-18-4
Rutin ist dasRutin-Glykosid der Flavonolverbindung Quercetin, ein pflanzlichesFlavonoidEs kommt natürlich vor inRaute, Tatarischer Buchweizen, Sophora-Knospen, Trompetenbaumblätter, Tomatenstängel, -blätter und -samenschalenGetrockneter Buchweizen enthält etwa 3 % Rutin, während Pflanzen wie z. B.Jujube, Weißdorn, Ginkgo, Goji-Beere, Herzgespann, Bupleurum, Prunella vulgaris, Aloe und Gynostemma pentaphyllumenthalten diese Verbindung ebenfalls. In derBlütenknospen von Sophora japonica L.Der Rutingehalt kann 20 % überschreiten, wodurch es zuprimärer Rohstoff für die pharmazeutische Extraktionin China.
Rutin reagiert empfindlich aufstark saure oder alkalische Bedingungenund kann sich bei Kontakt mit Wasser zersetzen.unter alkalischen Bedingungen farblich instabilweist aber signifikante Merkmale aufantioxidative AktivitätIn Ethanol kann eserhöhen die Lichtstabilität von Pigmentpräparationenund den allmählichen Verlust oder die Veränderung des Duftes verhindern. In Kombination mitVitamin E, es istDie antioxidative Kapazität wird weiter verbessert.
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Chemische Eigenschaften von Rutin
Schmelzpunkt |
195 °C (Zersetzung)(Lit.) |
Alpha |
D23 +13,82° (Ethanol); D23 -39,43° (Pyridin) |
Siedepunkt |
576,13 °C (grobe Schätzung) |
Dichte |
1,3881 (grobe Schätzung) |
Brechungsindex |
1,7650 (Schätzung) |
Lagertemperatur |
Dunkel und trocken lagern. Bei 2-8 °C. |
Löslichkeit |
Pyridin: 50 mg/ml |
Farbindex |
75730 |
bilden |
Pulver |
pka |
6,17 ± 0,40 (Vorhersage) |
Farbe |
gelb bis grün |
Wasserlöslichkeit |
12,5 g/100 ml |
Merck |
8304 |
Stabilität: |
Hygroskopisch |
LogP |
-2,020 (geschätzt) |
CAS-Datenbankreferenz |
153-18-4 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Flavon-3-rutinosid, 3,3',4',5,7-pentahydroxy(153-18-4) |
EPA-Stoffregistersystem |
Rutin (153-18-4) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xn,Xi |
Risikohinweise |
22-36/37/38 |
Sicherheitshinweise |
24/25-36-26 |
WGK Deutschland |
3 |
RTECS |
VM2975000 |
F |
8 |
HS-Code |
29381000 |
Toxizität |
LD50 i.v. bei Mäusen: 950 mg/kg (Propylenglykol-Lösung) (Harrison) |
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Produktanwendung von Rutin CAS-Nr. 153-18-4
Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsergänzungsmittel
Rutin wird verwendet alsLebensmittelfarbstoff(z.B. zitronengelb), einAntioxidans, und aNahrungsergänzungsmittelEs wird hauptsächlich angewendet inKalte Getränke, Getränke, Gebäck, verarbeitete Fleischprodukte und verarbeitete Wasserprodukte.
Vitamin- und pharmazeutische Anwendungen
Zeigt die Fähigkeit dazuVerringerung der Kapillarpermeabilität und -fragilität, helfennormale Kapillarelastizität erhalten und wiederherstellenEs wird verwendet für dieVorbeugung und Behandlung von hypertensiver Hirnblutung, diabetischer Netzhautblutung und hämorrhagischer PurpuraDarüber hinaus dient es alsLebensmittelantioxidans und Pigment.
Herz-Kreislauf- und Leberunterstützung
Bietetentzündungshemmende WirkungUndVitamin-P-ähnliche Vorteile, aufrechterhaltenBlutgefäßwiderstandDadurch werden Durchlässigkeit und Fragilität verringert. Außerdem fördert esLipidreduktion bei Fettleber, mit verstärkter Wirkung in Kombination mitGlutathion.
Zusätzliche bioaktive Eigenschaften
Zeigtantivirale Aktivitätund kannAldosereduktase hemmen, was zu breiteren therapeutischen und schützenden Anwendungen beiträgt.
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