CARRAGEEN CAS-NR. 9000-07-1

Natürlich, pflanzlich– Carrageen wird aus Rotalgen gewonnen und ist somit ein natürlicher und nachwachsender Rohstoff.
Hydrophiles Kolloid– Aufgrund seiner wasserliebenden Eigenschaften eignet es sich gut zur Gelbildung und zur Stabilisierung von Lösungen.
Mehrere physische Formen– Erhältlich als weißes oder hellgelbes Pulver sowie als halbtransparente Flocken, was eine flexible Anwendung ermöglicht.
Weltweit anerkannt– Es ist eines der drei wichtigsten Alginat-Industrieprodukte der Welt, was seine Bedeutung in der Industrie unterstreicht.

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Produktdetails

CARRAGEEN CAS-NR. 9000-07-1

Carrageen ist ein hydrophiles, pflanzliches Kolloid, das aus Rotalgen gewonnen wird und zu den drei wichtigsten industriellen Alginatprodukten weltweit zählt. Es ist üblicherweise als weißes oder hellgelbes Pulver erhältlich, aber auch halbdurchsichtige, flockige Formen sind verfügbar.

CARRAGEEN CAS-NR. 9000-07-1

Chemische Eigenschaften von Carrageen

Dichte	1,37 g/cm³
FEMA	2596 \| IRISCHER MOOSEXTRAKT
Lagertemperatur	Raumtemp
bilden	Solide
Farbe	Weiß bis cremefarben
PH	7,5–10,5 (1,5 % in Wasser)
Geruch	geruchlos
biologische Quelle	Algen (rot)
LogP	-5.57
IARC	3 (Band 31, Sup 7) 1987
EPA-Stoffregistersystem	Carrageen (9000-07-1)
WGK Deutschland	2
RTECS	FI0700000
HS-Code	13023911
Daten zu Gefahrstoffen	9000-07-1 (Daten zu Gefahrstoffen)

CARRAGEEN CAS-NR. 9000-07-1

Produktnutzung

Carrageen findet in zwei Hauptbereichen Anwendung: in der Lebensmittelindustrie und in der Industrie. Lebensmitteltaugliches Carrageen wird als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff verwendet, während industrietaugliches Carrageen für Nicht-Lebensmittelanwendungen geeignet ist, darunter Kosmetika (z. B. zum Verdicken von Gesichtsmasken und zum Glätten von Haarspülungsfilmen), Pharmazeutika (z. B. Gelgrundlagen für die topische Anwendung und Suspendiermittel in oralen Flüssigkeiten) sowie die Textil- und Papierherstellung (z. B. zum Verdicken von Druckpasten und zur wasserfesten Papierleimung).

CARRAGEEN CAS-NR. 9000-07-1