Xanthophyll CAS-Nr. 127-40-2

Natürliche Nahrungsquelle– Lutein ist ein Carotinoid, das natürlicherweise in Eiern und gelben Obst- und Gemüsesorten vorkommt.
Antioxidative Eigenschaften– Reduziert effektiv die Produktion reaktiver Sauerstoffspezies (ROS).
Schutz der mitochondrialen DNA– Hilft dabei, durch Hyperglykämie verursachte Schäden an der mitochondrialen DNA zu verhindern.
Unterstützt die Zellenergie– Fördert die mitochondriale Biogenese in ARPE-19-Zellen und verbessert so die Zellfunktion.

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Produktdetails

Xanthophyll CAS-Nr. 127-40-2

Lutein ist ein natürlich in Eiern sowie gelben Obst- und Gemüsesorten vorkommendes Carotinoid, das vielfältige biologische Aktivitäten aufweist. In einer Konzentration von 10 μM reduziert es hyperglykämiebedingte Schäden an der mitochondrialen DNA, verringert die Produktion reaktiver Sauerstoffspezies (ROS) und fördert die mitochondriale Biogenese in ARPE-19-Zellen.

Xanthophyll CAS-Nr. 127-40-2

Chemische Eigenschaften von Xanthophyll

Schmelzpunkt	195 °C
Alpha	18Cd +165° (c = 0,7 in Benzol)
Siedepunkt	572,66 °C (grobe Schätzung)
Dichte	0,9944 (grobe Schätzung)
Brechungsindex	n20/D1.361-1.363
Fp	269,1±27,5 °C
Lagertemperatur	-20°C
Löslichkeit	Chloroform (leicht), Dichlormethan (leicht), Methanol (leicht, erhitzt, sonifiziert)
pka	14,61 ± 0,70 (Vorhersage)
bilden	Solide
Farbe	Rot bis sehr Dunkelrot
biologische Quelle	Kaninchen
Optische Drehung	〔α〕656,3 +16220 (c 0,2, CHCl3)
λmax	λ: 441–451 nm Amax
Merck	1310120
BRN	2068547
Stabilität:	Lichtempfindlich, temperaturempfindlich
InChIKey	KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N
LogP	11.524 (geschätzt)
CAS-Datenbankreferenz	127-40-2 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Stoffregistersystem	.beta.,.epsilon.-Carotin-3,3'-diol, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2)
Gefahrencodes	Xi
Risikohinweise	36/37/38-11
Sicherheitshinweise	26-37/39-16-7-24/25
WGK Deutschland	3
F	1-8-10-16
HS-Code	29061990

Xanthophyll CAS-Nr. 127-40-2

Produktnutzung

Lutein (CAS-Nr. 127-40-2) findet vielfältige Anwendung. In der Lebensmittelindustrie dient es als natürlicher Farbstoff in Tiefkühlprodukten, Backwaren und anderen Produkten sowie als Nährstoffanreicherungsmittel in funktionellen Lebensmitteln. Im medizinischen Bereich ist es ein wichtiger Rohstoff für Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Augenkrankheiten und wird außerdem in Antioxidantien und Anti-Aging-Produkten eingesetzt.

Xanthophyll CAS-Nr. 127-40-2